生トマトでミートソース

夏に冷凍しておいたトマトで
ミートソースを作りました!
家族で食べる分なので、特に湯むきもせず
ザク切りトマトと豚ひき肉、玉ねぎ、すりおろしニンジン、コンソメ、ローリエで作りました!
水は加えず、トマトから出る水分だけです(^^)

にんにくなども加えるとより深みのある味になりますね!

息子は口も袖も真っ赤にしながらミートソーススパゲティを食べました笑
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