ブログカテゴリ:おいしい野菜の見分け方


03日 5月 2011
こんにちは。 きょうは茄子のお話です。 野菜のなかでも、こんなにダークな色をした野菜はほかに見当たりませんが、 これはナスの色素に含まれるナスニンというポリフェノールの一種で、抗酸化 作用があり動脈硬化や老化防止などの効果があるそうです。 NakanoFarmでも栽培しているトマト。 これ、実はナス科なんです。...
24日 4月 2011
こんにちは。 みずみずしくて葉のやわらかいキャベツとてもおいしそうですね。 キャベツって日本人が食べる野菜第一位なんですね! よく食卓にならび、サラダ、煮込み、炒め物、なんにでも使える 万能野菜だから、おいしいキャベツの選び方を知っていて損はありません!
17日 4月 2011
みなさんこんにちは。 今日はアスパラガスです。
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